Starenje Danas rum stari u bačvama iz Francuske ili SAD-a koje su se ranije koristile za starenje konjaka, bourbona ili viskija. Mogu biti pougljenjene ili dobro oribane, kako bi se uklonili tragovi eventualno prijašnjeg pougljenjivanja: tretman bačvi se odražava na karakter gotovog ruma. Miješanje je posljednji proces koji osoba koja se bavi destilacijom može upotrijebiti za promjenu karaktera ruma. Mnogi rumovi su mješavina različito starih rumova, laganih i tamnih rumova. Nekima se čak dodaju mirodije ili arome. Karamela se često dodaje kako bi potamnila boju buteljiranog ruma.
Reviews
There are no reviews yet.