Popularnost vodke u Rusiji je počela rasti u 14. stoljeću, kada je svećenik Isidor iz Chudov samostana u Kremlinu napravio prvi recept za vodku. Piće je postalo toliko popularno da je 1540. car Ivan Grozni odlučio „nacionalizirati“ industriju uvodeći velike poreze, te zabranjujući svima osim državnim destilerijama da proizvode i poslužuju ovo piće. Do 17. stoljeća vodka je postala nacionalno piće te se posluživala na dvoru, na svim svečanostima i praznicima. U to vrijeme su vodku čak zvali vinom, jer Rusi zbog hladnoće nisu imali mogućnosti proizvoditi vino.
Jedan od razloga zašto je vodka postala tako popularna je i njezina sposobnost da ostaje tekuća čak i u najvećim hladnoćama sibirskih krajeva. Na početku 20. stoljeća, čak 89% alkohola konzumiranog unutar granica Rusije je nosila vodka, da bi danas taj postotak pao na „samo“ 70%.
Širenje vodke na zapad počelo je 30-ih godina prošlog stoljeća kada su se ruski imigranti Piotr i Vladimir Smirnov preselili u SAD, te sa sobom ponijeli prava na ime Smirnoff. Tijekom Velike depresije, bili su primorani prodati svoju tvrtku, a od tada je Smirnoff više puta mjenjao vlasnike. Uspon Smirnoffa je počeo nakon pojavljivanja u filmovima o Jamesu Bondu.
Reviews
There are no reviews yet.